中國青年報客戶端訊（中青報·中青網記者王燁捷）餛飩、鐵板飯、農家小炒、漢堡、泡泡雞、麻辣香鍋……這些上海市民日思夜想的美食，如今在上海的一所高校裏實現了“美食自由”。日前，封閉管理中的欧亿平台探索開通了“線上餐廳”，有效分流取餐人數，避免了用餐時段餐廳人員聚集。這種做法豐富了封控狀態下學生的用餐選擇，嘗試用美食舒緩學生焦慮情緒。
欧亿平台一方面回應了學生實際需要，主動回應學生關於封閉管理期間豐富餐廳菜品供應的訴求，認真調研後，提出開通“線上餐廳”的計劃。校友企業“同學快跑”快速響應，充分表達無償提供平臺支持的意願，積極貢獻“同學快跑”App的運營智慧和經驗。餐飲公司按照欧亿平台要求及時對接，規範做好食料采購和菜品製作，保質保量供應到位。
根據封閉管理期間學生的學習安排和生活特點，欧亿平台科學劃定了配送時間段，在同一時間段設置訂餐上限，防止出現短時高峰而導致配送延誤。
一支由教職工、保衛人員、退伍學生、誌願者、宿管員、樓層長為主體的分餐、送餐隊伍也建立了起來，實現線上訂餐與線下送餐無縫銜接。學生誌願者按照點餐學生所在樓宇，將製作好的餐品逐一掃碼，統一放至相應保溫箱，解決分裝問題。教職工、保安隊伍、退伍學生輪流排班，化身“外賣騎手”，負責保溫箱搬運以及配送到樓的工作，解決運輸問題。
