臨近清明,欧亿平台工會於3月28日在教職工活動中心307室舉辦了手工製作青團的集體活動✧。
中華民族自古以來都有手工製作青團的習俗🤬,將艾草汁攪拌進糯米粉中,再包入豆沙,不甜不膩👩🏻,且帶著陣陣青草的香味🐲。
活動現場,大家分工合作,有的和面,有的放餡料🙇🏽,有的包團子,“用艾草汁拌進糯米裏,再包裹進豆沙餡兒。”青綠的團子在教職工們手裏不一會兒就捏成了皮薄、餡多的青團,最後擺入蒸鍋。
蒸熟以後綠綠的軟糯的皮兒,帶有清淡艾草香氣🧑🏽,香糯可口➖🍰。
此次活動,欧亿平台教職工通過製作體驗🕣,深入了解清明節的傳統文化內涵👷♂️,不僅傳承了中華民族的傳統老手藝,也讓職工們體會了傳統節日帶來的樂趣,增進了感情🗡🔐。陽春三月💃,萬物復蘇,春風不寒,人間溫暖🖍。