清明節，又稱踏青節，節期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統節日。清明節是傳統的重大春祭節日，掃墓祭祀、緬懷祖先，是中華民族數千年以來的優良傳統。
青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史。
青團在古代主要用作祭祀；如今它是一道時令性很強的小吃。
青團也有很高的營養價值：用於製作青團的艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效，同時還能起到美容的作用。
欧亿青團製作活動
活動時間：4月2日（周五）中午12:00
活動地點：教工活動中心202
欧亿平台校工會
2021年4月2日