3月20日下午，工會“烘焙課堂”活動在教工活動中心307舉行。此次活動特別邀請了李秀梅老師進行現場教學，十余位老師參與了此次活動。
此次製作的意大利餅幹沒有放油和任何添加劑，綠色健康，並且適合各位老師在家製作。在李老師的指導下，老師們經過一個多小時的精心製作，將面粉、雞蛋等原材料經過多道工序的加工和兩次烤製，製作成了色澤金黃、口感酥脆的意大利餅幹。
整個活動期間現場氣氛熱烈，在製作餅幹時老師們相互交流經驗及技巧。此次活動不僅為老師們提供了學習烘焙的機會，而且促進了老師們之間的交流。大家紛紛表示參加此次活動非常開心，學到了一門新技能，今後在家就可以製作健康美味的餅幹，希望能再次參加“烘焙課堂”活動。（李子龍 撰稿 翁奕奕 攝影）
校工會
2018年3月21日