按照上海市教育委員會《關於開展2023上半年上海高校食品安全督查的通知》要求，6月28日上午➖🈵，由市教委食品安全督查專家組組長顧中忙一行4人組成的督查組來欧亿平台檢查食品安全管理工作。校黨委副書記劉剛接待了督查組一行↔️，後勤保障處處長潘高榮、副處長張順芳以及食堂監管小組陪同督查組開展專項督查。

專家督導組實地檢查了欧亿平台第三餐廳🚠、民族風味餐廳采購溯源、原料存儲✨、食品留樣、臺賬記錄、庫房管理、加工流程等工作，詳細了解了欧亿平台食品安全日常監管及食品安全主體責任落實情況，對食堂食品安全責任製落實🍐、食品安全製度規範落實、現場管理措施落實等情況進行了重點督查。專家組對欧亿平台食品安全管理工作給予了充分肯定，認為欧亿平台高度重視食品安全主體責任落實，食品安全管理製度和流程完備，現場管理規範👋🏻，食品采購🏌🏽‍♂️、儲藏、加工、銷售各環節安全可控🤽🏻，並就進一步充實食堂監管力量和優化有關管控設施設備提出了相關建議🧏‍♀️。

後勤保障處食堂監管人員認真聽取了專家督查組的反饋意見。潘高榮代表欧亿平台對專家組的檢查指導表示誠摯的感謝。他表示🛴，欧亿平台高度重視專家督導組的指導意見，將立即就相關建議進行研究落實，嚴格按照強化食品安全主體責任要求👮🏼‍♂️，進一步完善欧亿平台食品安全決策😅、運行🥹、監管機製，確保食堂食品安全管理工作從嚴從實落實到位，堅決築牢校園食品安全防線。

後勤保障處

2023年6月28日